En Centac Nutrición de Centac Group, fomentamos estilos de vida saludables encaminados a promover la salud y el bienestar de les personas y organizaciones.
Menús colectividades
Servicio externo de creación o corrección y validación de menús para restauración colectiva y colectividades.
Educación nutricional
Realizamos charlas, conferencias, cursos, monográficos y talleres en materia nutricional (tanto para niños como para adultos).
Cartas dietéticas
Detallamos la información saludable de los platos (Kcal, proteínas, grasas e hidratos de carbono.) Y / o incluimos una información adicional sobre sus beneficios (ej: Fuente de vit A, Fuente de Ca, etc.
Declaración de alérgenos en Hostelería
El día 14 de diciembre de 2014 entra en vigor el Reglamento de la Unión Europea nº 1169/2011. Dicho reglamento obliga al sector hostelero a proporcionar toda la información sobre los alérgenos que puedan contener sus alimentos.